Visite de la chèvrerie et dégustation de fromage

C'est en 2012 que Clément Marais a repris l'élevage de chèvre de Villard Reculas. Il élève aujourd'hui une cinquantaine de chèvre Saanen dont le lait est transformé sur place. Clément vous propose de vous faire visiter la chèvrerie afin d'y découvrir les pratiques de son métier puis de finir en beauté par une dégustation de fromage frais.
Clément organise cette animation dans le cadre de “la Route des Savoir-Faire de l’Oisans”. Cette route regroupe tous les artisans, artistes, producteurs et sites culturels de l’Oisans qui ont accepté d’ouvrir les portes de leur atelier, ferme ou musée, pour partager leur savoir-faire avec le public. La “Route des savoir-faire de l’Oisans” c’est une porte ouverte sur la culture montagnarde uissanne, la richesse de son patrimoine et ses savoir-faire multiples. En sillonnant ses routes vous découvrirez des paysages variés et des personnalités attachantes dont vous apprécierez la qualité du travail et la saveur des produits.